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La carte

Salade mêlée entrée/plat CHF 8.00/14.00

Salade fermière (croûtons, lardons, fromage, œuf dur) petite/grande CHF 9.50/ 14.50

Assiette de fromage CHF 10.50

Assiette froide (charcuterie et fromage) entrée/plat CHF 10.50/17.50

Croque-Monsieur 1 pièce/2 pièces CHF 6.00/10.00

Sandwich (jambon, salami ou fromage) CHF 5.50

Saucisse sèche CHF 11.00

 

Potage de légumes entrée/plat CHF 8.00/14.00

Feuilleté aux champignons frais entrée/plat* CHF 11.00/19.00

Feuilleté aux morilles entrée/plat* CHF 13.00/25.00 

 

Fondue au fromage (250gr) CHF 23.00

Spätzlis sauce morilles CHF 25.00

 

Filet mignon de porc aux morilles* CHF 38.00

Jambon de campagne* CHF 22.00

Entrecôte de bœuf* CHF 34.00

Entrecôte de cheval* CHF 28.00

Suppl. sauce champignons frais CHF 6.00
Suppl. sauce morilles CHF 8.00
Suppl. beurre aux herbes CHF 5.00

Roastbeef de bœuf, sauce tartare, frites CHF 26.00

Tartare de bœuf (200gr), frites, pains grillés CHF 31.00

Dès 2 personnes : Fondue chinoise fraîche à volonté CHF 39.00
(bœuf, cheval et poulet, salade mêlée, frites et sauces)

Souris d’agneau sauce miel-romarin* CHF 32.00

Jarret de veau à la Gremolata CHF 32.00

Filet de perche aux amandes* CHF 26.00

Filet de perche, sauce au Vin Jaune* CHF 28.00


*Ces plats sont accompagnés de légumes et d’une garniture à choix
Garnitures à choix : Frites, spätzlis, nouilles, riz pilaf ou pommes de terre nature

 

Pour les enfants :
Nuggets, Wienerli ou Jambon accompagné de frites (+1 boule de glace) CHF 13.00