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La carte

Salade verte   CHF 6.50
Salade mêlée entrée/plat CHF 8.50/14.50
Salade tomate-burrata   CHF 9.50
Salade paysanne (salade verte, lardons, croûtons, oeuf dur, fromage) entrée/plat CHF 10.50/16.50
     
Assiette froide (charcuterie et fromage) entrée/plat CHF 11.00/18.00
Sandwich (jambon, salami ou fromage)   CHF 6.00
Saucisse sèche   CHF 11.00
     
Cocktail de crevettes   CHF 11.00
Oeuf meurette   CHF 12.00
Croûte aux morilles entrée/plat* CHF 15.00/27.00
Filet de sandre, sauce crème-ciboulette entrée/plat* CHF 11.00/26.00
Filet de sandre, sauce au Vin Jaune entrée/plat* CHF 12.00/28.00
     
Friture de perche*, sauce tartare   CHF 26.00
Fondue au fromage (250gr)   CHF 23.00
Assiette végétarienne (assortiment de légumes, garniture à choix)  CHF 19.00
Tagliatelles à la Vodka   CHF 22.00
Tagliatelles aux morilles CHF 27.00
Burger de boeuf Maison, frites (oignons, lard, fromage, salade, tomate et sauce maison)  CHF 23.00
Roastbeef, frites et mayonnaise tartare   CHF 26.00
Tartare de boeuf (200 gr), frites, pains grillés   CHF 32.00
Jambon à l’os*   CHF 22.00
Filet mignon de porc*   CHF 26.00
Entrecôte de bœuf*   CHF 34.00
Entrecôte de cheval*   CHF 28.00  
Suppl. sauce morilles   CHF 8.00
Suppl. sauce au poivre   CHF 6.00
Suppl. beurre maison   CHF 5.00
     
Ris de veau*, sauce crème & persil   CHF 28.00
Souris d'agneau*, sauce au thym   CHF 32.00
     
Fondue chinoise (salade mêlée, boeuf-cheval, frites et mayonnaises) 200gr/300gr CHF 39.00/42.00
     
*Ces plats sont accompagnés de légumes et d’une garniture à choix  
Garnitures à choix : Frites, spätzlis, nouilles, riz pilaf ou pommes persillées
     
Pour les enfants :    
Nuggets, Wienerli ou Jambon accompagné de frites (+1 boule de glace)   CHF 13.00