La carte

Salade verte   CHF 6.50
Salade mêlée   entrée/plat   CHF 8.50/14.50
Salade fermière (verte, croûtons,lardons, fromage, oeuf dur)   petite/grande   CHF 10.00/ 15.50
Foie gras Maison   CHF 19.00
Assiette de fromage   CHF 12.00
Assiette froide (charcuterie et fromage)   entrée/plat   CHF 11.00/18.00
Croque-Monsieur   1 pièce/2 pièces   CHF 6.00/10.00
Sandwich (jambon, salami ou fromage)   CHF 6.00
Saucisse sèche   CHF 11.00

Potage de légumes   entrée/plat   CHF 10.00/16.00
Feuilleté aux champignons frais   entrée/plat*   CHF 12.00/21.00
Feuilleté aux morilles   entrée/plat*   CHF 15.00/27.00

Fondue au fromage (250gr)   CHF 23.00
Spätzlis sauce morilles   CHF 27.00
Assiette végétarienne (assortiment de légumes, garniture à choix)   CHF 19.00

Filet mignon de porc aux morilles*   CHF 38.00
Jambon de campagne*   CHF 22.00
Entrecôte de boeuf*   CHF 34.00
Entrecôte de cheval*   CHF 28.00
       Suppl. sauce champignons frais   CHF 6.00
       Suppl. sauce morilles   CHF 8.00
       Suppl. beurre aux herbes   CHF 5.00

Roastbeef de boeuf, sauce tartare, frites   CHF 26.00
Tartare de boeuf (200gr), frites, pains grillés   CHF 32.00
Dès 2 personnes : Fondue chinoise fraîche à volonté   CHF 42.00
(boeuf, cheval et poulet, salade mêlée, frites et sauces)

Queue de boeuf à la Bourguignonne*   CHF 31.00
Blanquette de veau aux petits légumes*   CHF 32.00

Filet de perche aux amandes*   CHF 26.00
Filet de perche, sauce au Gewürtzraminer*   CHF 28.00

*Ces plats sont accompagnés de légumes et d’une garniture à choix
Garnitures à choix : Frites, spätzlis, nouilles, riz pilaf ou pommes de terre nature

Pour les enfants :

Nuggets, Wienerli ou Jambon accompagné de frites (+1 boule de glace)   CHF 13.00